西船橋駅北口近くの家系「壱角家 西船橋店」が「壱角家×油そば総本店×すためし」ハイブリッド店舗に5/22（木）リニューアルオープン、家系ラーメンと油そばを同時提供

二つのブランドが一つの店舗で楽しめる新業態がスタート。

壱角家 西船橋店が2026年5月22日、「壱角家×油そば総本店」の二刀流ハイブリッド店舗にリニューアルオープンしました。

株式会社ガーデンが展開する革新的な複合型店舗として、家系ラーメンと油そばの両方を提供する新業態となります。

アクセス 壱角家 西船橋店

場所はこちら。

複数ブランド同時展開の新戦略戦略

この取り組みは株式会社ガーデンが推進する「二刀流ハイブリッド」戦略をさらに発展させた複合ブランド戦略の一環です。

1つの店舗で「壱角家」「油そば総本店」「すためし」の複数ブランドを同時展開し、既存店舗の資産（立地・厨房設備・人員）を最大限に活用することで、初期投資や固定費を抑えた高効率の店舗運営を実現しています。

油そば総本店のこだわりメニュー

油そば総本店は、研究を重ねて到達したつるもちの中太麺と、風味にとことんこだわった出汁の効いた特製ダレを絡めた油そばを提供。

スタンダードメニューに加え、豊富なトッピングと調味料で自分好みの一杯を作ることができ、ラーメンよりもヘルシーでありながら食べ応え抜群の油そばを楽しめます。

情熱のすためしどんどん

「情熱のすためしどんどん」は、「安い・旨い・早い」を信念とした丼ぶりブランド。

昭和の昔から続く歴史を持ち、更なる量と味を求めて生み出された「情熱のすためし」がメイン商品となっています。

熱々のご飯にニンニク醤油が効いた豚バラ肉と葱を盛った丼で、存分に香ばしさと食欲を煽る一品。

豚肉・米・醤油だれ・にんにく・生卵の五味一体で作り上げられる「すためし」を筆頭に、ねぎすためし、味噌すためし、チーズすためし、辛すためし、旨塩すためしなど多彩なバリエーションを提供しています。

壱角家 西船橋店 店舗情報

• ホームページ
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• 住所：千葉県船橋市西船4-26-8
• TEL：047-495-7288
• 営業時間：10時30分〜翌3時
• 定休日：

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