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船橋市宮本6丁目に「ばぁばが握るおむすび屋」が8/18(火)セミオープン・9/1(火)グランドオープン

船橋市宮本6丁目の自家製麺ご藤さん隣に「ばぁばの賑わいおむすび屋」が8月18日(火)にセミオープンし、9月1日(火)にグランドオープンする予定です。

「握るのは11人のばぁばたち!」をキャッチコピーに、心も体もほっと温まる手作りの味を地域へ届けるお持ち帰り専門店です。

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アクセス ばぁばが握るおむすび屋

場所はこちら。

セミオープン期間は8月31日まで

セミオープンは8月18日(火)・19日(水)・21日(金)・24日(月)・26日(水)・28日(金)・31日(月)の計7日間実施されます。

セミオープン期間中はご近所様限定で夏期限定メニューを展開しており、通常9時30分から13時30分の営業時間が15時30分まで延長されます。

野田産黒酢米・江戸前ちば海苔などこだわりの厳選素材

おむすびに使う素材へのこだわりが際立っています。

お米は野田市のブランド米「黒酢米」を使用予定で、冷めても美味しくおむすびに適した品種。ふっくらと炊き上げることでお米本来の甘みを感じさせる仕上がりを目指しています。

海苔は江戸前ちば海苔など地域にゆかりある銘柄を使用予定で、口に入れたときに広がる磯の香りとお米との相性を大切にしています。

塩は越前海岸の天然塩を採用。越前海岸の海水から作られた天然塩はまろやかで甘味があり、おむすびの旨みを最大限に引き出します。

具材は鮭・梅・昆布・ツナマヨなどの定番に加え、地元の老舗メーカーが手がけた佃煮や旬の食材も取り入れていく予定です。

ばぁばが握るおむすび屋 店舗情報

こちら読者の方から写真付きで情報提供をいただきました。ありがとうございます。

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サムリ
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