2017年1月29日

船橋駅南口近くに完全予約制の熟成寿司専門店 優雅 が1/21(土)にオープンしています


※写真はイメージです。

船橋駅南口近くに完全予約制の熟成寿司専門店 優雅 が1月21日(土)にオープンしています。

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アクセス 熟成寿司専門店 優雅

総武本線・東武アーバンパークライン(東武野田線)の船橋駅、京成本線の京成船橋駅からすぐのところになります。

熟成寿司とは?

熟成肉は有名ですが、熟成寿司はあまり聞いたことがありませんよね。

熟成寿司とは、肉と同じようにタンパク質がアミノ酸に分解されて旨味が凝縮するようネタを寝かせしたお寿司の事です。

完全予約制の二部制で営業

熟成寿司専門店 優雅さんは前日までの完全予約制、そして営業時間は、午後6時からと午後8時30分からの二部制となっています。

必ず事前予約の上、行ってください。

熟成寿司専門店 優雅 店舗情報

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とも
二人の息子と愛犬モカを溺愛しております「とも」です。船橋エリアは「まる」さんが主戦場ですが、私も負けずに現地取材できるよう頑張っていきたいと思います。
とも
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