船橋駅南口近くに完全予約制の熟成寿司専門店優雅が1/21（土）にオープンしています

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公開日：2017年1月29日 / 更新日：2019年6月11日

カテゴリ: 開店・閉店 > 開店（オープン）
タグ: 船橋駅・京成船橋駅, 本町

※写真はイメージです。

船橋駅南口近くに完全予約制の熟成寿司専門店優雅が1月21日（土）にオープンしています。

アクセス熟成寿司専門店優雅

総武本線・東武アーバンパークライン（東武野田線）の船橋駅、京成本線の京成船橋駅からすぐのところになります。

熟成寿司とは？

熟成肉は有名ですが、熟成寿司はあまり聞いたことがありませんよね。

熟成寿司とは、肉と同じようにタンパク質がアミノ酸に分解されて旨味が凝縮するようネタを寝かせしたお寿司の事です。

完全予約制の二部制で営業

熟成寿司専門店優雅さんは前日までの完全予約制、そして営業時間は、午後6時からと午後8時30分からの二部制となっています。

必ず事前予約の上、行ってください。

熟成寿司専門店優雅店舗情報

熟成寿司専門店優雅ホームページ
千葉県船橋市本町1-11-21
TEL：080-6981-3305
営業時間【一部】：午後6時〜午後8時
営業時間【二部】：午後8時30分〜午後10時30分
定休日：水曜日

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サムリ

二人の息子のアラフォーパパ「サムリ」です。船橋エリアは電車と車での移動がメインでしたが、最近始まったレンタサイクルも上手く活用して、駅から少し離れたエリアにも取材してきたいと思います。地域情報に特化したサイトを9年近く運営。船橋つうしんだけで3,000記事以上を執筆、全体で13,000記事以上を執筆しています。船橋市に越してきたばかりの方には分かりやすく、長年住まわれている方には新たな発見をお届けできるよう頑張っていきます！