船橋市前原西に新鮮無農薬野菜の直売スポットが誕生！長野建設1階で水耕栽培「Kaede Project」野菜を9月から販売開始
船橋市前原西2丁目21-13の長野建設株式会社1階入口で、9月から新しい取り組みが始まりました。
ビルの2階で生産されている水耕栽培野菜「Kaede Project」の直売が開始され、新鮮な無農薬野菜を手軽に購入できるスポットになっています。
アクセス 長野建設株式会社
場所はこちら。
水耕栽培による新鮮野菜
Kaede Projectでは、ルッコラ、ケール、フリルレタスなど多種類の葉物野菜を水耕栽培で生産しています。
水耕栽培により土を使わずに栄養豊富な培養液で育てられた野菜は、無農薬で安全性が高く、年間を通じて安定した品質を保っています。
手軽な販売システム
販売は1パック100円（ドレッシング付き）という手頃な価格で、セルフサービス方式を採用しています。お客様が商品を選んで、備え付けのケースにお金を入れるという信頼に基づいたシステムです。
市役所でも販売
Kaede Projectの野菜は、長野建設1階での直売だけでなく、船橋市役所でも毎週火曜と水曜に数量限定で販売されているとのことで、地域の複数のポイントで購入することができます。
ビルの2階という限られたスペースで水耕栽培を行い、1階で直売するという都市型農業の新しいモデルケースとして注目されます。生産地と消費地が極めて近く、フードマイレージの削減にも貢献する取り組みです。
津田沼駅からもアクセスしやすい立地で、新鮮な無農薬野菜を手軽に購入できる新しいスポットとして、地域の皆さんに愛されそうです。
長野建設株式会社 店舗情報
- 長野建設株式会社 ホームページ
- Twitterアカウント：
- Instagramアカウント：
- 住所：千葉県船橋市前原西2-21-13
- TEL：
- 営業時間：
- 定休日：
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