東武百貨店船橋店のアップルパイ専門店「RINGO」が3/31（火）で閉店、144層のサクサクパイで愛された焼きたてカスタードアップルパイ
工房一体型の店舗で焼きたてのアップルパイを提供し、多くのスイーツ愛好家に愛されてきた専門店が、その営業に幕を下ろすことになりました。
東武百貨店船橋店1階で営業している「焼きたてカスタードアップルパイ専門店 RINGO」が、2026年3月31日（火）をもって閉店することが発表されました。
BAKE発のアップルパイ専門ブランド
RINGOは、プレスバターサンドやBAKE CHEESE TARTなど人気スイーツブランドを展開する株式会社BAKEが手がけるアップルパイ専門店。2016年3月に池袋に1号店をオープンして以来、全国展開を進めてきました。
東武船橋店は2018年10月にオープンし、千葉県初出店として注目を集めました。「国内10店舗目」の記念すべき店舗として開店し、約7年半にわたって船橋エリアのスイーツシーンを彩ってきました。
144層のパイ生地とこだわりの素材
同店の看板商品「焼きたてカスタードアップルパイ」は、北海道産バターと牛乳をたっぷり使用し、試行錯誤の末にたどり着いた「144層」に重ねたパイ生地が特徴でした。
この繊細な層により生み出される絶妙なサクサク食感は多くの顧客を魅了していました。
リンゴには青森県産の「葉とらずリンゴ」を旬の時期に収穫して保管し、フレッシュなタイミングで加工。2cm角のキューブ型にカットすることでゴロッとした食感を実現していました。
関連リンク：RINGO
今まで営業お疲れ様でした。
アクセス 東武百貨店船橋店
場所はこちら。
東武百貨店船橋店 施設情報
- 東武百貨店船橋店公式サイト
- 住所：千葉県船橋市本町7-1-1
- TEL：047-425-2211（代表）
こちら読者の方から写真付きで情報提供をいただきました。ありがとうございます。
市川市南八幡3丁目のベーカリー「Cocorire（ココリール）本八幡店」が2/20（金）をもって閉店、R Baker miniからのリニューアルから約半年での閉店
船橋市飯山満町1丁目「国産牛焼肉くいどん」が2/25（水）をもって閉店、木曽路グループの国産牛食べ放題で親しまれたファミリー向けブランド
こちらの記事もオススメ
千葉県船橋市の地域情報ブログ「船橋つうしん」を気に入った方は是非Twitter、facebook、Threads のいずれかをフォローしてください。船橋市の最新地域情報を受け取る事ができます。
またリアルのお友達にも口コミで広めてくれると、とってもうれしいです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
