船橋市本町に「楊媽媽（ヤンママ）の食堂」が4月15日（火）正式オープン、手作りの「燒肉大餅」が看板メニュー

船橋市本町1丁目に、中国・清朝時代から続く料理「燒肉大餅（シャオロウダービン）」を提供するお店「楊媽媽の食堂」が、2025年4月15日（火）に正式オープンとなります。

アクセス 楊媽媽（ヤンママ）の食堂

場所はこちら。

お店の外観には、中国語で「手作り餅 製品各種」と記された大きな看板が掲げられ、焼いた肉をもちもちとした生地で包む「燒肉大餅」の写真が並んでいます。

この料理は1895年、清朝光緒年間に誕生した歴史ある中国北部の名物料理で、100年以上の伝統があると紹介されています。

現在は店舗前に開店告知と、4月11日（金）から4月14日（月）までは臨時休業、4月15日（火）から通常営業という案内が掲示されています。営業時間は11:00〜21:00、定休日は月曜日とのことです。

中華のローカルフードが気軽に味わえるこの新店。珍しい「燒肉大餅」を船橋で味わえる機会はなかなか貴重かもしれません。お近くの方は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

楊媽媽（ヤンママ）の食堂 店舗情報

• ホームページ
• Twitterアカウント：
• Instagramアカウント：
• 住所：千葉県船橋市本町1-13-2
• TEL：
• 営業時間：11時〜21時
• 定休日：月曜日

こちら読者の方から写真付きで情報提供をいただきました。ありがとうございます。

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