10/27（月）〜11/5（水）シャポー船橋にて「マミーズ・アン・スリール」が期間限定出店、アップルパイを販売
「お母さんの味」がまた船橋にやってきます。
東京・谷中に本店を構える人気アップルパイ専門店「マミーズ・アン・スリール」が、シャポー船橋に期間限定で出店します。
※画像は公式サイトからキャプチャーさせていただきました。
マミーズ・アン・スリール
- 日程：2025年10月27日（月）〜11月5日（水）
- 場所：シャポー船橋 成城石井前催事場
「マミーズ・アン・スリール」とは？
マミーズ・アン・スリールは、1995年創業のアップルパイ専門店です。店名の「sourire（スリール）」はフランス語で「笑顔」を意味し、「自慢の”お母さんの味”で、ひとりでも多くのお客様を笑顔にできたら」という想いが込められています。
マミーズのアップルパイの特徴
こだわりの素材と製法
マミーズのアップルパイは、創業当初より生地からカスタードクリームまで添加物は一切不使用。
すべて手作りで焼き上げるこだわりは、今も変わりません。
国産りんごをたっぷり使用
信州産（長野県産）のふじりんごを中心に、一口大にカットしたりんごがパイ生地の中を埋め尽くすようにたっぷり入っています。
季節によっては酸味の残る紅玉りんごも選べます。
黄金のバランス
サクサクと香ばしいパイ生地、甘さ控えめな自家製カスタードクリーム、ゴロゴロとしたりんご。この3つの絶妙なバランスが、「アップルパイが苦手な人でもハマってしまう」と評判です。
熟練の技が生む完璧な焼き上がり
黄金色に焼き上がり、香ばしい香りとサクサクした食感を醸し出すパイ生地は、マミーズのアップルパイの大切な魅力のひとつ。
オーブンによって焼け方が微妙に違い、毎日の天候や気温によっても焼き上がりが変わるため、完ぺきに焼き上げることは非常に難しく、熟練した職人でも毎回緊張する作業です。
関連リンク：マミーズ・アン・スリール
アクセス シャポー船橋
場所はこちら。
移動販売から始まり、30年近く愛され続けてきた「お母さんの味」。
添加物を使わず、素材と製法にこだわり抜いた本格アップルパイを、この機会にぜひ味わってみてください。ホールでもカットでも購入できるので、お土産にも自分へのご褒美にもぴったりです。
シャポー船橋 店舗情報
- シャポー船橋 ホームページ
- 住所：千葉県船橋市本町7-1-1
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