千葉県から日本一の梨が誕生！二和東の船芳園「秋のほほえみ」が全国梨選手権で最高金賞を獲得
嬉しいニュースが飛び込んできました。9月3日に大阪市で開催された「第4回全国梨選手権」で、千葉県船橋市の船芳園が出品した「’船芳’極み梨 秋のほほえみ」が見事最高金賞に輝きました。
全国各地から集まった47品の梨の中で、日本一のおいしさと認められたのです。
※写真はイメージです。
厳正な審査で決まった日本一の味
この選手権は、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する権威ある大会。
評価員である野菜ソムリエが、産地や品種、生産者などの情報を一切知らされない状態で食味審査を行い、純粋に「おいしさ」だけで評価する厳正な審査が特徴です。
船芳園の加納芳光さんが手塩にかけて育てた「秋のほほえみ」は、審査員から「鼻からふわっと梨を感じ、試食の一切れで風味を感じとても好みの梨」「果肉はしっかりとした味わいと甘み、果汁はさっぱりした甘み、口の中が贅沢で満足」といった高い評価を受けました。
船橋の梨作りへの情熱
船芳園は船橋市二和東の「梨街道」に位置する老舗農園です。船橋市は「ふなっしー」でも有名になった梨の一大産地で、昭和35年に生産者が主体となって「船橋市果樹研究会」を発足させて以来、梨作りが盛んに行われています。
平成26年には地域団体商標を獲得し、船橋ブランドの梨として全国に知られるようになりました。
加納さんは品質管理に徹底的にこだわり、手間暇を惜しまずに「うまい梨」作りを追求してきました。今回の受賞について、9月25日に市役所を訪れた加納さんは「いつでも目標は うまい梨を作ること。
秋のほほえみを食べて笑顔になってくれたらうれしい。来年も、違う品種でこの選手権に挑戦したい」と、おいしい梨作りへの変わらぬ思いを語りました。
アクセス 船芳園
場所はこちら。
船芳園 店舗情報
- ホームページ
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- Instagramアカウント：
- 住所：千葉県船橋市二和東2-6-1
- TEL：
- 営業時間：
- 定休日：
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