【西船にちゃん系降臨！】西船橋駅北口に「なぎちゃんラーメン」6月下旬オープン予定

船橋市西船4丁目に「なぎちゃんラーメン 西船橋店」が6月下旬にオープンする予定です。

西船橋駅北口バスロータリー北側の中華そば葦屋の跡地に入る、今注目の「ちゃん系ラーメン」専門店です。

アクセス なぎちゃんラーメン 西船橋店

場所はこちら。

中華そば 葦屋跡地になります。

関連リンク：西船橋駅北口前「中華そば 葦屋」が6月末をもって閉店していました

今話題の「ちゃん系ラーメン」とは

ちゃん系ラーメンとは

スープが器の縁までなみなみと注がれている
チャーシューを注文ごとに切り立てで提供する
麺は中太平打ちの高加水麺

などが特徴で、昔ながらの中華そばをブラッシュアップした「ネオノスタルジック」系とも呼ばれています。

近年、都内を中心に急速に広まっており、連日行列ができる人気店も少なくありません。

キリッとした醤油スープとツルモチ麺

なぎちゃんラーメンは、キリッとした醤油ベースのスープに香味油をのせた中華そばが看板メニュー。

スープは表面の香味油が熱さをキープし、旨味に奥行きを加えます。

麺は中太平打ちストレートのツルモチ食感で、喉越しよく啜れてスープとの相性も抜群。チャーシューはオーダーごとに切り立てで提供されるのが特徴で、柔らかくスープに浸すと一層旨味が増します。

なぎちゃんラーメン 西船橋店 店舗情報

• ホームページ
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• 住所：千葉県船橋市西船4-24-5
• TEL：
• 営業時間：
• 定休日：

こちら読者の方から写真付きで情報提供をいただきました。ありがとうございます。

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