油そば 東京油組総本店 船橋組でランチ!濃厚でもっちり麺の油そばを堪能してきたよ
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ラーメンでもつけ麺でもない「油そば」が楽しめる専門店「東京油組総本店」が船橋にも上陸!
今回は、並盛(160g)880円の油そばに340円のスペシャルトッピングを付けて実食してきました。
アクセス 油そば 東京油組総本店 船橋組
場所はこちら。
店内に入ると、まずは食券機で注文します!
メニューは油そばと辛味噌油そばの2種類。サイズは 並盛(160g)、大盛(240g)、W盛(320g) から選べて、どれも同一料金なのが嬉しいポイント。
トッピングも豊富で、 チャーシューや半熟たまご、ねぎゴマなど、自分好みにカスタマイズできます。
席に着くと、目の前には調味料がズラリ!
- ブラックペッパー
- 辛味調味料
- 刻み玉ねぎ(生)
- お酢
- ラー油
東京油組総本店の麺は、一粒の小麦から約6%しか採れない「アリューロン層」を取り入れた特別な製法で作られています。
この層には ビタミン・ミネラル・ポリフェノール が豊富に含まれており、風味やコシが強く、噛むたびに小麦の香りが広がるのが特徴です。
もちもち食感と、濃厚ダレとの絡みの良さが絶妙で、まさに 油そばのための特製麺といえるでしょう。
来ました!油そばの並盛!スペシャルトッピングB!
たっぷりのネギ、メンマ、チャーシュー、半熟たまごがトッピングされたビジュアルに食欲MAX!
この「酢」と「ラー油」を回しかけてから、しっかり混ぜるのが油そばの定番の食べ方!
濃厚なタレが麺の下に隠れていて、まぜる前のツヤッとした極太麺が、食べる前から期待を高めます!
特製ダレが絡んだもちもちの極太麺が最高ですね。
チャーシューは2枚
途中で、無料トッピングの刻み玉ねぎをON!
これがまたシャキシャキ食感&爽やかな風味で、最後まで飽きずに楽しめる!これは必須トッピングですね!
ごちそうさまでした!
油そば 東京油組総本店 船橋組 店舗情報
- 東京油組総本店 ホームページ
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- Instagramアカウント:
- 住所:千葉県船橋市本町1-7-2
- TEL:080-3546-5217
- 営業時間:11時〜23時
- 定休日:
